Apfel-Pudding

Zutaten:

  • 1 Päckchen Pudding Vanille-Geschmack
  • 200 g geschälte Äpfel
  • 250 ml Milch
  • 650 ml Wasser
  • 3 Löffel Zucker
  • Zimt
  • 1 Vanillezucker
  • Schlagsahne

 

Zubereiten:

Äpfel in 650 ml Wasser kochen, aus dem Wasser nehmen und pürieren. Das Cremepudding-Pulver mit Zucker in etwas Milch einrühren und den Rest der Milch in das heiße Apfel-Wasser eingießen. Den Pudding einmischen und kochen. Wenn der Pudding fertig ist, das Apfelpüree, Zimt und Vanillezucker hinzufügen. Die Creme in breitere Gläser füllen, nach Wunsch mit Obstsirup übergießen und mit Schlagsahne dekorieren.

*Quelle: Slatke fantazije – Ivanka Biluš, Božica Brkan, Eleonora Rekeće, 1999. g. Alfa d.d.

Recepti

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