Braeburn

Braeburn

Sorta potječe iz Novog Zelanda, gdje su je kao slučajni sjemjenak pronašli 1952. godine. To je prva moderna sorta koja je okusom bliža klasičnim starim sortama jabuka. To je ujedno i jedna od prvih dvobojnih sorti. Dozrijeva u drugoj polovici listopada. Plodovi jabuke Braeburn su koničnog do okruglasto-koničnog oblika, srednje su krupni do krupni, prosječne težine od 150 do 200 g. Zelenkasto-žute je boje s narančasto-crvenkastim prugama koje mogu prekriti veći dio ploda. Meso je cvenkasto, veoma sočno, više slatkastog okusa i fine arome. Vrlo je atraktivna sorta tanke kore i čini se kao da nestaje uustima. Jabuka Braeburn je prvoklasna desertna jabuka. Ima slatko opori okus i teksturu koja ostaje prilično čvrsta tijekom pečenja pa je ovo jabuka za sve vrste konzumacije, a savršeno funkcionira u pitama.

Ostale sorte